Die Geschichte von Freia Forellen beginnt im Jahr 1979, als Finn R. Jensen zusammen mit vier ehemaligen Kollegen ein eigenes Unternehmen für die Zucht und den Export von Forellen gründete. Heute ist Finn immer noch aktiv im Unternehmen, das mittlerweile von seinem Sohn Jens Sillas Jensen geführt wird.
Seit dem Anfang steht das Fundament von Freia Forellen auf Fachwissen, Qualität und Traditionen. Wenn Sie bei uns Fische bestellen, können Sie sich auf eine flexible und zuverlässige Lieferung gesunder, lebender Fische aus erstklassiger Teichwirtschaft verlassen.
Heute ist Freia Forellen in weiten Teilen Europas für unsere Qualitätsprodukte aus den besten Zuchtbetrieben anerkannt.
Viele unserer Kunden und Geschäftspartner sind seit Anfang an dabei und kommen sowohl aus Dänemark als auch aus weiten Teilen Europas. Wir liefern hauptsächlich an „Put-and-Take“-Seen und kleinere Fischfarmen, wir verfügen jedoch auch über mehrjährige Erfahrung in der Bedienung der Lebensmittelindustrie, wie Räuchereien und Schlachtereien.
Wussten Sie, dass der Name Freia Forellen aus mehreren Gründen gewählt wurde? Es war wichtig, dass der Name sowohl innerhalb als auch außerhalb Dänemarks funktioniert. „Forell“ ist beispielsweise die deutsche Bezeichnung für Bachforelle und wird häufig von Fischhändlern und Restaurants für Forellen verwendet.
Freia bezieht sich auf Freja, die wichtigste Fruchtbarkeitsgöttin in der nordischen Mythologie. Aber es ist auch die Aussprache des Wortes „Freitag“ im Jütischen Dialekt. Als Unternehmen mit tief verwurzelten Verbindungen zum Jütland und als Firma, die an einem Freitag gegründet wurde, lag die Wahl dieses Namens nahe.
