Historien om Freia Forellen tager sin begyndelse i 1979, hvor Finn R. Jensen sammen med fire tidligere kollegaer grundlagde deres eget firma med opdræt og eksport af ørreder. I dag er Finn stadigvæk aktiv i virksomheden, og den ejes af hans søn Jens Sillas Jensen.
Siden starten har Freia Forellens fundament været baseret på faglig viden, kvalitet og traditioner, og når du bestiller dine fisk hos os, kan du være sikker på fleksibel og pålidelig levering af sunde, levende fisk, der er opdrættet på førsteklasses dambrug.
I dag er Freia Forellen anerkendt i store dele af Europa for vores kvalitetsprodukter fra de bedste dambrug.
Mange af vores kunder og samarbejdspartnere har været med siden begyndelsen. De har base i både Danmark og det meste af Europa. Vi leverer primært til put and take søer og mindre dambrug, men vi har også årelang erfaring med at betjene levnedsmiddelindustrien som røgerier og slagterier.
Vidste du, at navnet Freia Forellen er valgt af flere årsager?
Det var vigtigt, at navnet kunne fungere både inden og uden for Danmarks grænser.
Forel er for eksempel den tyske betegnelse for bækørred eller Forelle. Det er også det ord, som fiskehandlere og restauranter oftest bruger for ørreder.
Freia henviser selvfølgelig til Freja, som er den vigtigste frugtbarhedsgudinde i nordisk mytologi, MEN det er også den lyd, jyder siger, når de skal udtale arbejdsugens sidste dag – og som et firma, med rødderne solidt plantet i den jyske muld, der blev grundlagt på netop en fredag, så er det jo ganske oplagt at tage det til sig under navngivningen.
